ELMALI KURABİYE

elmali-kurabiye

 

 

 

 

 

 

 

 

MALZEMELER

250 gr. tereyağ veya margarin(oda sıcaklığnda)

6 su bardağı un(yavaş yavaş ekleyin,biraz daha az da olabilir)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

İÇ MALZEME:

2-3 rendelenmiş elma(ayva da olabilir)

6 yemek kaşığı tozşeker

1 çay kaşığı tarçın

1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

YAPILIŞI

Elme ve şeker karıştırılarak pişirilir ve soğutulur.İçine tarçın ve ceviz eklenir.Yapılan hamur 4 eşit parçaya ayrılır.Çok hafif un serpilmiş tezgahta merdaneyle açılarak üçgenler kesilir.Her üçgenin geniş ucuna iç malzeme konup sarılır.Fırında hafif pembeleşene dek pişirilir.Soğuyunca üzerine pudra şekeri elenir.Çok güzel bir kurabiye.Afiyet olsun.

NOT:Bu ölçülerle bir tepsiden fazla kurabiye çıkıyor.Daha az yapmak isterseniz ölçünün yarısını uygulayın.

kurabiyeler kategorisinde yayınlandı. 1 Comment »

Bir Yanıt to “ELMALI KURABİYE”

  1. ----HAYATCEMRESİ---- Says:

    s.a.hayırlı geceler kardeşim,kurabiyeleri görünce canım çekti:)en sevdiğim kurabiyedir elmalısı…
    Rabbime emanet ol.


Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: