SUSAMLI KURABİYE

susamlı kurabiye

MALZEMELER

250 gr. tereyağ(oda sıcaklığında)

1 yumurta sarısı

Yarım çay bardağı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

ÜZERİ İÇİN

1 yumurta akı

Susam

YAPILIŞI

Kulak memesi kıvamında bir hamur yapılarak yarım santim kalınlığında açılır.Kalıplarla kesilerek hafif yağlı tepsiye aralıklı dizilir.Üzerine bolca yumurta akı sürülüp susam serpilir.Orta ısılı fırında içi kuruyuncaya dek pişirilir.Afiyet olsun!

Reklamlar
kurabiyeler kategorisinde yayınlandı. 6 Comments »

PEMBE BEYAZ TIĞ İŞİ LİF

Yeterli sayıda zincirin üzerine 45 kutucuk yapılarak başlanıyor.Dönüşlerde altı zincir çekiliyor.İpleri hiç kırmadan zincirlerle  üst sıralara çıktım.Yapmak isteyenlere kolay gelsin.

örgüler kategorisinde yayınlandı. 4 Comments »

KATIKSIZ İMANI YAŞAMAK

İnsanlarda asıl sorun Allah’a kesin bilgiyle imandır; iman ve itaat ana iskeleti oluşturur. Allah’a karşı muhabbet, Allah’ı çok sevmek, Allah’tan çok korkmak ve ahirete iman… Hiç kimse tatmin bulmuş melekler gibi olamaz; insanın birçok eksiği vardır. İnsan eksiklerini unuttuğunda ise kendini üstün görmeye başlar.

Yüce Allah, “İnsanlar, (sadece) “İman ettik” diyerek, sınanmadan bırakılacaklarını mı sandılar?” (Ankebut Suresi, 2) buyurur ve kullarına dünya hayatındaki imtihanı haber verir. Allah insanlardan gerçek ve samimi bir iman ister. Bu ise kişinin yalnızca “ben inanıyorum” demesiyle elde edilemez. İnsanın dünyadaki sorumluluğu, Allah’a ve ahirete iman etmek, Kuran’da tavsiye edilen güzel ahlaka sahip olmak, Allah’ın hoşnutluğunu kazanmak için çaba göstermektir. Allah’a gerçek anlamda iman ettiğini söyleyen insan, şeytanın saptırmaya yönelik tüm çabalarına rağmen doğru yoldan dönmeyeceğini, nefsinin bencil tutkularını Allah’ın hoşnutluğundan önde tutmayacağını da kanıtlamalıdır. Bunu ise karşılaştığı olaylar karşısında gösterdiği tepkilerle ortaya koyacaktır. Allah, “işittim, iman ettim” diyerek dini yaşamayı kabul eden insanın karşısına sabır gerektiren birtakım zorluklar çıkaracak, sergilediği davranışlarla da onu imtihan edecektir.

Bazen rahatlık ortamı, zorluk durumlarına göre daha büyük bir imtihan vesilesidir. Zorluk zamanlarında akıl ve şuur açıldığı için, insanın Allah ile olan manevi bağlantıyı koruması daha kolaydır. Ancak önemli olan, insanın Rabb’i ile bağlantısının her koşulda kesintisiz olmasıdır.

İmtihan anları Allah’a sevgimizi ve inancımızı kanıtladığımız zamanlardır. Bir Kur’an ayetinde, “…Onlar Allah’ı unuttular; O da onları unuttu…” (Tevbe Suresi, 67) buyrulur. İmtihan olmamız, Allah’ın bizi unutmadığının işaretidir.

İmanın kuvveti oranında, insanın samimiyetle dini yaşaması da kolaylaşır. Ancak imanı zayıf kişinin aklı da zayıf olur. Olaylara hatalı bir bakış açısına sahiptir; çok çabuk öfkelenebilir, çabuk üzülebilir, korkuya, ümitsizliğe kapılabilir, gelecekle ilgili ümitsiz konuşmalar yapabilir.

Ancak, imanı güçlü olan insanın bütün yaşamında mükemmellik vardır; düşünceleri, davranışları, kararları makuldur. Bu nedenle en önemli şey güçlü bir imandır. Güçlü bir Allah korkusu, güçlü bir Allah sevgisi yaşandığında dünya insana adeta cennet gibi gelir.

Birçok güçlük ve imtihan yaşamış da olsa, insan gerçek yaşam amacını unutmamalı, imani coşkuyu sürekli yaşamalıdır. Aksi durumda kişinin kalbi kararır, körleşir, katılaşır; vicdanı duyarsızlaşır, öğüt alamaz bir hale gelir ve dönüşü olmayan bir yola girer.

Samimi iman eden ve aklını kullanan insanı dünya hayatı aldatamaz. Dünya hayatındaki hiçbir şey insana bir yarar sağlamaz. Madde bağımlılığı kişiyi yıkıma taşır. İnsan kendisini dünyaya bağlayan ne varsa bunlardan kurtulmalı, Allah’a yakın olmalıdır.

Hz.İbrahim, “Ben kaybolup-gidenleri sevmem” demişti. (En’am Suresi, 76) Etrafımızdaki her şey kaybolup gidecek. Kaybolmayacak olan şey, yalnızca Allah ve ondan bir parça olan ruhumuz. Kaybolacak şeylerden vazgeçemediğimiz için hepsi sıkıntı oluyor, eziyet oluyor. Allah kaybolup gidecekleri bırakmamızı, ardına düşmememizi istiyor; bizler ise O’nun istediklerini yapmayıp kendimize zulmediyoruz. Oysa zulmeden bu pisliklerden kurtulduğumuzda, pırıl pırıl imana kavuşmamız mümkün olacaktır.

Allah imanlı insanı dinç ve diri tutar. İman her derdimizin devasıdır. Kötü düşünceleri çıkarıp  attığımızda, vicdanımızı dinlediğimizde ve tamamen Allah’a yöneldiğimizde çok rahatlarız. Bizi Allah’a yaklaştıracak vesileler aramalıyız. İnsanın tam teslim olması, kendisini tamamen Allah’a adaması gerekir. Kulluğunun bilincinde olan insan, imanını sürekli tazelemek ve geliştirmek durumundadır; aksi takdirde imani duyarlılığı ve aklı da azalmaya başlayacaktır.

Her şeyi tam anlamıyla Allah rızası için mi yapıyoruz, düşünmeliyiz. İnsan kendi nefsinde de tevil yapar. Gün içinde, en başta kendimize imanımızı kanıtlayan şeyler yapmalıyız. Katkısız imanı yaşarsak Hz.İbrahim gibi, ateş soğuk gelecektir…

elifalaca.com

makaleler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

AYVALI ÜZÜMLÜ KEK

ayvalı üzümlü kek

 MALZEMELER

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

 1 kahve fincanı sıvı yağ

1 kahve fincanı portakal suyu

1 portakal kabuğu rendesi

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

1 adet orta boy ayva(kabukları soyulup rendelenmiş)

1 avuç 5-10 dk. suda ıslatılıp süzülmüş  kuru üzüm

YAPILIŞI

Yumurta ve şekeri çırpın. Portakal suyu,portakal kabuğu rendesi,sıvı yağı daha sonra da un ve kab. tozunu ekleyerek elde ettiğiniz kek hamurunu yağlanıp unlanmış kek kalıbına yayın.180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.Afiyet olsun!

 

 

kekler kategorisinde yayınlandı. 3 Comments »

KÜÇÜK BİR NİYET

Çoğumuz görevlerimizden yaşantımızdan sıkılınca dalarız ya hani hayallere “eğer böyle olmasaydı şöyle yaşamak isterdim..”diye.Evet bunu çok kere yapmışızdır.Kendi yaşantımızın daha farklı olmasını çok kez hem kalple hem de dille istemişizdir.Dört odalı bir ev değilde şöyle 8 odalı ,dubleks,bahçesi deniz manzaralı olan ,içinde çok büyük bir salonu olan,hizmetlilerin etrafımızda döndüğü bir ev ….. Kim istemez ki?

 Belki de çoğunuz böyle bir eve sahipsiniz. Lakin bu sefer de isteğiniz daha da farklı. İnsanız elbette ki hep kendi yaşantımızdan daha farklı yaşantılar hayal eder isteriz. Bazen büyükler derler ya “Her kadın kendi evinin sultanıdır, hanımıdır, kraliçesidir” ne kadar da haklı ve yerinde söylenmiş bir laftır. Her ne kadar evimizde uşaklarımız, hizmetçilerimiz çalışmasa da biz kendi evimizin hanımıyız. Eşimizin gönlünün sultanıyız. İsterse evimizin sadece iki odası olsun ya da bir odası olsun ne farkederki o evin hanımı biziz. Yemekmiş, bulaşıkmış, çamaşırmış, ütüymüş neden zor gelsin ki yapmak. Eşimiz için evimiz için yapmak neden zor olsun ki… Hem de bizi Yaratanımıza Allah’a yakınlaştıracakken.. “aman canım alt tarafı bir bulaşık insanı nasıl Allah’a yakınlaştırır” diyorsanız bakınız şöyle ki: Varsayalım akşama çok misafiriniz gelecek bir an önce hazırlık yapmalısınız. Bunu alelacele mi yapmayı tercih edersiniz yoksa Allah’a yakınlık kurarak mı? Cevabınız “elbette ki Allah’a daha yakın olarak”ise: Yemek yapmaya başlamadan önce niyet edin mesela: “Allah’ım niyet ettim ilk önce senin engin rızan için bu yemeği yapmaya. Yiyen her kişinin sıhhat bulması için, evlerinde ki huzurun, rızkın, mutluluğun artması için, kalplerine iman vermesi için, seni anmaları için, yiyenlerin maddi ve manevi hastalıklarını gidermesi için bu yemeği yapmaya” gibi… Üstelik öyle zamanımızı da almaz bu kısacık Allah’a bulunduğumuz nida. Bu şekilde hazırlayacağınız her yemek hem yiyenler için gerçek manada afiyet olur Hem de sizi âlemleri yaratan Allah’a daha da yakınlaştırır. 

Kul yaptığı her işini Rabbisini anarak yaparsa elbette ki ecri ve muhabbeti daha da artar. Bu sadece yemek için değil. Aklınıza gelen her şey için geçerli. Hatta uyumak için bile geçerli. Mesela yatağınıza yatmak için uzandınız. Bir normal bir şekilde uyumak var bir de vücudunuzdaki tüm hücrelerin sabaha kadar hakkı zikretmesi var. Mesela yatağınıza girdiğinizde uyumadan önce “niyet ettim Ya Rabbi ilk önce senin rızan için uyuyup, yapacağım ibadetlerim için vücudumu dinlendirmeye, uyurken bile seninle olmaya, seni anmaya. Allah’ım sen uyuduğumda dahi vücudumu biran olsun seni anmaktan alıkoyma.”Dediğinizde elbette ki uykunuz daha hayırlı olur. Kulun bir kere “Allah’ım” diye seslenişinde Allah’ın yüz kere “buyur kulum”diye seslenişi gizlidir. Âlemleri ve tüm insanları yaratan Allah biz kullarına “buyur kulum”diyor. Müminleri seven Veli Allah, müminlerle dost olan Vedud Allah bizimde bu niyetimize bu nidamıza elbette ki “buyur kulum”diyecektir inşallah. 

Böyle her an Allah’la konuşma içindeyken kim şikâyet eder ki kadınlık görevlerinden. Kim usanır, kim bezginlik duyar ki… Evet, kadınların ev işleri zordur ancak alacakları mükâfat yanında bu yorgunluk hiç kalır. Bakınız gönüller sultanı âlemler rahmeti Efendimiz bir hadisinde şöyle buyuruyor: “kadınların kendi evlerindeki yaptıkları bir iş, mücahitlerin yaptığı cihat sevabını kazandırır” .Ayrıca kadının evinde yaptığı her iş sadaka hükmündedir. Ne büyük bir lütuf öyle değil mi? Görevimizi yerine getirirken bile cömertlilerin en cömertlisi olan yüce Allah bunu sadaka hükmünde sayıyor. Evet, isterseniz yine bunaldığınızda farklı hayaller kurabilirsiniz. Yada daha farklı isteklerde bulunabilirsiniz. Lakin gelin bu gün daha farklı bir şey yapın. Evinizin boyutu ne olursa olsun evinizin hanımı siz olun ve yapacağınız her işe içinizden gelen güzel niyetlerle başlayın. 

Yapacağınız her işi Allah’ın kadınlara verdiği ecri düşünerek yapın. O zaman hiçbir görevinizden yorgunluk duymaz aksine huzur duyarsınız… 

Ayşe Bağcivan

burhandergisi.com

makaleler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

SELAMET YURDUNA GİDEN TREN

 esselam

 

Es- Selam…

 

 

Kendisi her türlü eksiklikten salim olup başkalarını da her türlü kötülükten, meşakkat, minnet, kusur ve afetten kullarını kurtarıp selamete çıkaran demektir.

 

Allah (cc) Selam olandır ve selamet O’ndandır. Nitekim Peygamber efendimiz (s.a.v) her namazdan sonra “ Allahümme entes selam ve minkes selam.( Allah’ım Sensin Selam ve Sendendir Selam)” derlerdi.

Dünya Ahiret yurdunun tarlasıdır. İnsanoğlu bu dünya tarlasında ne ekerse Ahiret yurdunda onu biçecek. Ekim süresi olarak bizlere adına ömür dediğimiz zaman verilmiş. Ekeceğiz, bakıp büyüteceğiz ve ahiret yurdunda ektiğimiz ürünün meyvelerini toplayacağız.

Geçimini tarım ile sağlayan çiftçi tarlayı sürer, tohumu eker, bakımını zamanında yaparsa bol ve verimli ürün alır. Lakin çapa ve sulama zamanı geldiğinde bunu “ Daha vakit var, sonra yaparım” diyerek ertelerse, mahsulünün bakımını ihmal ederse tohum toprağı yarıp çıkamaz, ihmal tohum çıktıktan sonra olursa bu sefer fide boy veremez. Dalında kuruyup gider. Neticede çiftçi ektiği lakin bakmadığı tarlasından ürün alamaz. İnsanoğlu ahiret yurdunun tarlası olan bu dünya hayatında Salih amel tohumlarını ekmezse ahirette meyve toplayamaz. Ekip sonra bakmazsa yani iman edip ameli ihmal ederse sonuç yine aynı olur. Amelsiz iman Ahirette meyve vermeyen ağaç gibidir.

Cenab-ı Hak insanı yaratmış ve imtihan olunması için dünya hayatına göndermiş. Dünya hayatında bizi ededi saadete ulaştıracak yolları, amelleri de gönderdiği Peygamberler ile, kitaplar ile, Son ve hak din Peygamberi Muhammed (s.av) ile, ve Kıyamete kadar geçerli olacak Kuran-ı Kerimi ile anlatmış. Kuran-ı Kerim ne kadar okunur ve incelenirse, öğrenilenler ne denli hayata tatbik edilirse dünya tarlasına ekilen ameller Ahiret yurdunda o denli bol meyve verecektir.

Bugün yapmakla mükellef olduklarımızı “ Sonra yaparım” diyerek sürekli ertelersek tarlasının bakımını ihmal eden çiftçi gibi oluruz. Bol ürün almayı ümit ederken azını da kaybederiz.

Kuran-ı Kerimde “ Allah selamet yurduna çağırıyor ve dilediğini de (dileyeni de) doğru yola hidayet ediyor”(Yunus suresi -10- 25) buyuruluyor. Cennete Selamet yurdu deniyor. Ömür treni kişiyi selamet yurduna taşıyor. Yoldan çıkmamak ise kişinin kendi istek ve iradesine bağlı. Selamet yurdu bizi beklemekte… Amaç ona ulaşmak olmalı… Cehennem ise gaye değil, varılacak yer değil, yalnızca günahtan sakınmayı sağlayacak bir tedbir…

Yine Kuran-ı Kerimde “ İman edip Salih ameller işleyenler ise Rablerinin izniyle içinde sürekli kalacakları ve altından ırmaklar akan cennetlere konulurlar. Oradaki dirlik temennileri – Selam- dır” ( İbrahim suresi -14-23)buyuruluyor.

Cenab-ı Hak müminlerin kendi aralarında selamlaşmalarını emrediyor. “Esselamü aleyküm (Allah’ın rahmeti bereketi, koruyuculuğu ve selameti üzerinize olsun)” derken din kardeşlerimize aynı zamanda “Allah’ın himayesindesin, hiçbir şeyden korkma, hiçbir şey içinde gereğinden fazla üzülme, Es- Selam olan, kulunu selamete çıkaran Rabbin seninle” demiş oluyoruz. Selam vermek bu nedenle bu kadar önemli…

Es- selam olan Allah’ım…

Sen ki Selamsın,

Sen ki Selamete çıkaransın,

Bizleri selamete çıkar…

Bu dünya tarlasında Ahiret yurdu için bereketli ameller işleyebilmeyi nasip et…

Ömür trenimizi selamet yurduna ulaştır.

Darüs selamda konuklanabilmeyi nasip et…

Amin…

—————-

Eylül Başak

hayatname.com

makaleler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

Bir Teselli Kaynağı:HASTALAR RİSALESİ

Bu güne kadar hastalar için, tıp fakülteleri kurulup doktorlar yetiştirilmiş, kemik hastanelerinden göz hastanelerine, kalp hastanelerinden tâ akıl hastanelerine kadar üstün donanıma sahip çeşit çeşit hastaneler kurulup binlerce insan istihdam edilmiştir. İnsan sağlığı kutsal kabul edilip hastalıkları teşhis ve tedavi yolunda hiçbir masraftan çekinilmemiştir.

“Mevcudat içinde en kıymettar, hayattır. Ve vazifeler içinde en kıymettarı, hayata hizmettir.” düsturunu kendine rehber eden Bedîüzzaman Hazretleri ise, hastalar için, bu güne kadar yapılanlardan çok farklı bir şey yapmıştır. O şey ki, her hastanın mutlak ihtiyaç hissettiği, görünüşte küçük fakat ma’nen büyük olan, çoğu zaman ihmale uğrayan, çoğu zaman unutulan, çoğu zaman gözlerden kaçan ama hasta için ilaç kadar doktor kadar önemi ve değeri olan teselli hakikatidir.

Bedîüzzaman Hazretleri hastalara bu teselli ihtiyacı içindir ki Hastalar Risâlesi’ni faydalı bir merhem, manevî bir reçete, geçmiş olsun makamında bir duâ ve dilek maksadıyla te’lif etmiştir. Hastalar Risâlesi hastalığın görünüşte çirkin ve sevimsiz perdesi arkasındaki ulvi hakikatini ve şirin güzelliğini gösterip, hastalığı insanlara sevdirmiştir.

1. ÜSTAD BEDİÜZZAMAN’IN PENCERESİNDEN HASTALIĞA BAKIŞ

Üstad Bedîüzzaman, her konuda olduğu gibi hastalığı da imanî bir pencereden ele alarak değerlendirmiştir. Bütün Risâle-i Nur Külliyatının temel eksenini oluşturan mânâ-yı harfî yönüyle ve imanî bir nazarla hastalığa bakmıştır. Bedîüzzaman Hazretleri hastalıklara mânâ-yı harfiyle bakarken; bu günkü modern tıbbın baktığı gibi hastalığı ve hastalığı oluşturan sebepleri tabiata, rastlantısal faktörlere veya kendi kendine oluşuyor düşüncesine nispet ederek bakmaz. Çünkü bu tarz bakış, insana Allah’ı unutturur, maddeci bir zihniyeti netice verir ve hastalığın gönderiliş hikmetini perdeler. Mânâ-yı harfîyle bakmak ise imanî bir nazardan süzülen şuurla hastalığı eşyadan değil esmâdan yani hastalığı veren Zât’ın isimlerinden bilerek, hastalığı gönderenin murad ettiği hikmetler penceresinden değerlendirerek bakmaktır. Bu bakış açısıyla Bedîüzzaman; hastalığın insanlara kesinlikle tesadüfen ve şanssızlık eseri olarak gelmediğini, bilakis Rahîm-i mutlak, Cemîl-i ale’l ıtlak, Rahmân-ı bilhak olan Allah’ın rahmet ve keremiyle isabet ettirildiğini, hastalığın insanı gafletten uyandıran vazifeli bir memur, hiç aldatmaz bir nâsih ve ikaz edici bir mürşid olduğunu beyan etmiştir.

2. HASTALIKLARIN İBÂDET OLMA CİHETİ

Bedîüzzaman Hazretleri, şikâyet etmemek ve sabretmek şartıyla hastalıkların ibâdet hükmüne geçtiğini beyan eder. Ona göre ibâdet iki kısımdır. Biri müsbet ibâdet ki namaz, niyaz gibi ibâdetlerdir. Diğeri ise menfi ibâdet denilen elimizdeki nimetler alındığında itiraz ve isyan edebilecek imkân ve iradeye sahipken Allah’ın emrine, muradına ve takdirine rıza gösterip teslim olarak yapılan manevî ibâdetlerdir. Bu iki kısım ibâdet hakkında Bedîüzzaman Hazretleri şöyle söyler: “Ey sabırsız hasta! Sabret, belki şükret. Senin bu hastalığın, senin ömür dakîkalarını birer sâat ibâdet hükmüne getirebilir. Çünki ibâdet, iki kısımdır. Biri müsbet ibâdet ki; namâz, niyâz gibi ma‘lûm ibâdetlerdir. Diğeri menfî ibâdetlerdir ki; hastalıklar, musîbetler vâsıtasıyla musîbetzede, aczini ve za‘fını hisseder. Hâlık-ı Rahîmine ilticâ eder, yalvarır. Hâlis, riyâsız, ma‘nevî bir ibâdete mazhar olur. Evet, hastalıkla geçen bir ömür, Allâh’dan şekvâ etmemek şartıyla, mü’min için ibâdet sayıldığına rivâyet-i sahîha vardır. Hattâ bazı sâbir ve şâkir hastaların bir dakîkalık hastalığı, bir sâat ibâdet hükmüne geçtiği ve bazı kâmillerin bir dakîkası bir gün ibâdet hükmüne geçtiği, rivâyât-ı sahîha ile ve keşfiyât-ı sâdıka ile sâbittir. Senin bir dakîka ömrünü, bin dakîka hükmüne getirip, sana uzun bir ömrü kazandıran hastalıktan teşekkî değil, teşekkür et.”

Mirza İNAK

irfanmektebi.com

Hastalar Risalesini dinlemek için tıklayın.Okumak için tıklayın.

makaleler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »