MEVLÜD KANDİLİ

kandiltebrigiforumdas

Genel kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

BEYAZ BERE

DSCN0133_zps08abde0aÖrmek isterseniz burada

örgüler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

İNCİLİ PEMBE BANDANA

Allah(cc)’ın selamı üzerinize olsun.Bu aralar bana bir  örgü hevesi geldi sormayın:) 

Nette görüp yaptığım bir saç bandı.Elimdeki mevcut iple 9 yaşındaki kızıma göre oldu.Şişe 17 ilmek atılır.4 ilmek haroşa,1 defa  şişe ip  dolanır.3 yüz örgü,3 ilmek birden kesilir.Tekrar 3 ilmek yüz örgü,1 defa şişe ip dolanır.Kalan 4 ilmek tekrar haroşa örülür.Örgünün her düz yüzünde bunlar tekrarlanır.Ters yüzünde ters örgü yapılır.Arkaya gelen kısma lastik dikilmişti ,ben daha uzun örüp lastik kullanmadım.Uzunluğu 45.cm ye yakın.Tamamlandıktan sonra inci,boncuk,pul vb. ile süslenir.

örgüler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

TARÇINLI,HAVUÇLU,ZENCEFİLLİ KEK

tarcinlihavucluzencefillikek

MALZEMELER

4 adet yumurta(oda sıcaklığında)

4 kahve fincanı  toz şeker

2 kahve fincanı  süt (oda sıcaklığında)

2 kahve fincanı  sıvı yağ

6 kahve fincanı un

1 paket kabartma tozu

3 adet  orta boy rendelenmiş havuç

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı toz zencefil

İsteğe göre 1 çay kaşığı toz karanfil

1 adet portakal kabuğu rendesi

YAPILIŞI

Şeker ve yumurtayı güzelce çırptıktan sonra süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.Elenmiş un,kabartma tozu,zencefil,tarçın karışımı eklenerek tekrar çırpılır.Son olarak rendelenmiş havuç ve portakal kabuğu rendesi ilave edilip  tahta  kaşık vb. ile karıştırılır.Yağlanıp unlanmış bir kalıba veya tepsiye yayılır.Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Soğuyunca üzerine isterseniz pudra şekeri eleyebilirsiniz.Afiyet olsun!

Kaynak:berdem.com

kekler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

SAÇAKLI(SAKALLI) POĞAÇA

MALZEMELER

2 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı kuru maya(1 paket toz maya kullanabilirsiniz)

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 yumurta(sarısı üzerine,akını hamura ekledim)

Yeterince krem veya beyaz peynir

Kıyılmış maydanoz

Yeterince un

Susam

YAPILIŞI

Sütün birazına şeker ve mayayı ekleyip eritelim.Sıvı yağı,kalan sütü,yumurta akını,tuzu ekleyip karıştıralım.Azar azar unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.Çok az ele yapışıyor kıvamdayken un eklemeyi bırakalım.Yoksa hamur pişerken çok yayılır.Hamur mayalanınca küçük parçalar koparılıp yuvarlanarak yağlanmış tepsiye aralıklı dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilip fırına verilir.Fırından çıkınca ılıkken tamamen ayrılmayacak şekilde bıçakla kesip  biraz taşacak şekilde aralarına peynir sürülür.Taşan kısımlar maydanoza bulanarak servis yapılır.Afiyet olsun!

Kaynak:atasofrasi.blogcu.com

poğaçalar-ekmekler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

BİRKAÇ LİF

örgüler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »

HARİTAYI BİRARAYA GETİRMEK

BABANIN ELİNDE kumanda, kanal kanal geziyor, program program dolaşıyordu. Gerçekte o mu kumandayı idare ediyor, yoksa kumanda ile o mu uzaktan idare ediliyor belli değildi. Belli olansa yanda duran çocuğun ilgi istediği idi. İkide bir, bir şeyler söylüyor, dikkate çekecek davranışlarda bulunuyordu. Çocuğu bir şekilde savuşturuyordu baba.

Çocuğun mızmızlıkları devam edince TV’den başını kaldırıp bir çare buldu; dünya haritasını yırtıp çocuğun önüne koydu; bunları birleştir.

Oh artık, TV’sine dönebilir istediği programı rahatça seyredebilirdi. Çok zaman geçmedi ki çocuğun yine sesi duyuldu; yaptım baba. Nasıl olurda bu kadar kısa sürede yırtılmış dünya haritasını bir araya getirir, bir nevi yapbozu tamamlayabilirdi. Şaştı, şaşkınlıkla sordu, nasıl yaptın oğlum?

Çok kolaydı; haritanın arkasında adam resmi vardı, adamı bir araya getirince dünya da bir araya gelmiş oldu. Dünya kadar mana adamın başına yıkıldı, TV’yi kapatıp düşünceye daldı.

Bir adam bir dünyaya, bir âleme bedel; insan düzelmedikçe dünya da düzelmeyecek. Parçalanmış, bölünmüş, dağılmış dünyaya bir araya getirecek, çocuk masumiyetindeki insandır. İnsanı öncelemeyen, aklı kalbi doyurmayan, duyguları tatmin etmeyen, zihni zenginleştirmeyen işler, dünya dolusu oyuncaktan ibarettir.

Bir çocuk ki masum; lüzumsuz, afakî, malayani bin dünyaya ve dünyaya ait meselelerden üstündür. İçinde âlemler dürülü masumu ilgisizliğe terk etmek; dünyanın dağıldığı, zihnin karmaşıklaştığı, fikirlerin ferasetten uzaklaştığına işaret.

Çocuk terbiyesi, kişinin kendini ele veren bir turnusol; ağaç ne ise meyve de odur.

Dünyaya nizamat vermek isteyenler, bir çocuğun nazını çekemiyorlarsa daha ilk adımda tökezlemişlerdir. Sahte suretler, silik sözler, cilalı cümleler bir işe yaramaz; bir kulaktan girer diğerinden çıkar.

Can yanında dururken, suretlerden bilgi dilenmek ne can sıkıcı bir hal.

Gerçekte hangisi yapbozu toplamaktadır; kanallara bölünmüş, programlara dilinmiş, zihni karmaşıklığa düşmüş, duygu dağılımına duçar olmuş, kalben karışık, aklen kopuk baba mı; zinde bir zihine sahip, masumiyetiyle kalbi aydınlığa yitirmemiş, akıl kalp ayrılığına düşmemiş, fikri feraseti kaybetmemiş çocuk mu? Bu zaviyeden bakınca hangisi büyük, hangisi küçük?

Dünyayı değiştirmek gibi bir sorumluluğumuz yok fakat önce kendimizi sonra en yakın canları değiştirmek, olgunlaştırmak gibi sorumluluğumuz var; var olan mesuliyet varken sonraki işlerde kaybolmak kendini de dünyayı da düzeltememek. İyi bir insan, ahsen bir takvim, güzel bir örnek, doğru bir rehber olunursa; yetiştirilen çocuklar, yetiştirilen insanlar bir gün dünyayı da fetheder.

Kanallar kapanmış fakat adamın düşünce kanalları açılmıştı; yapmadıklarını gözden geçirip yapması gerekenlerin programını yapıyordu iç dünyasında. İç haritayı bir araya getirmeden, bütün ve kâmil insan olmadan; ne çocuk yetişirdi, ne de dünya düzelirdi.

Kalktı ve çocuğu kucakladı, dünyalar onun olmuştu.

Hüseyin Eren

karakalem.net

makaleler kategorisinde yayınlandı. Leave a Comment »
Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.